今天是:2020年5月8日

强化创新发展意识 提升茶叶品牌建设

来源:本站

2021-01-14 11:01:46

县政协委员、县农业农村局乡村振兴发展办副主任  俞伦琴

 

茶叶是我县传统经济作物,茶产业是山区农民增收的重要渠道。我县现有茶叶种植面积23550亩,可采摘面积14600亩;茶叶年产量达152.2吨,年产值近5262万元。作为山区乡镇的支柱产业和乡村振兴的重要支撑,我县茶叶生产在量上有规模,在质上能保证,但茶叶品牌的影响力、竞争力、带动力等相对较弱,影响了茶叶产业效益最大化和茶叶的生产发展。

一、茶叶产业发展的现状

我县茶叶主要分布在柳坪、北浴等7个乡镇,茶叶生产企业共有45家,经营大户59家,茶叶合作社58家,生产基地51家,县级龙头企业4家。认定无公害茶叶基地4个,认证面积7500亩。茶叶加工厂70个,加工能力281吨,其中规模茶叶加工厂23个。茶叶专业技术人员12人,茶叶经济人18人,销售网点38个。

全县影响力较强的茶叶品牌有“宿松香芽”“黄大白茶”“白崖云翠”“柳溪玉叶”等9个。其中“宿松香芽”2013-2015年连续3次获安徽省茶业博览会金奖,安徽省十大品牌名茶,入选2015年度全国名特优新农产品目录。“宿松香芽”的传统制作工艺已列入安徽省非物质文化遗产。县政府将“宿松香芽”作为公共品牌列入“十三五”发展规划,“宿松香芽”向国家知识产权局申请地理标志保护产品获批。

二、品牌建设存在的问题

近年来,尽管我县茶叶品牌有着快速发展,但尚未形成大品牌,没有做成大产业。主要问题体现在以下几个方面。

1、龙头企业缺乏,带动能力不强。

我县茶叶种植面积相对不大,茶产业龙头企业培育不够,省市级龙头企业为空白,县内龙头企业规模和体量也不够大,产业规模效应不明显,市场竞争力不强,产业效应偏低。

2、品牌建设迟缓,影响能力有限。

品牌宣传推广力度不够,投入不足,参展、参评经费由公司或大户承担,积极性不高;品牌保护意识不够,市场监管力度不大,以次充好、缺斤少两、随意定价现象时有发生;各品牌单打独斗闯市场,没有建成区域性公共品牌,知名度较低。

3、加工技术落后,品质提升乏力。

全县规模茶叶加工厂不多,部分茶叶企业厂房和加工设备陈旧,专业制茶师傅数量少,制茶人员培训不够,制作工艺和流程不规范,多数茶叶产品档次不高,品质无法提升。

4、销售途径单一,市场规模不大。

交易市场严重萎缩,销售场所大多转为加工厂,各类茶叶经营主体各自为战,零散销售,线上销售渠道尚未打开,主要以线下销售为主,销售渠道十分单一。

三、提升品牌建设的建议

茶产业发展、茶叶品牌建设不是一朝一夕的事,创建品牌需要政府、部门、协会、企业齐心聚力、共同打造。为此建议:

1、加强政府引导,推进品牌建设。

制定《宿松县茶产业发展规划》及茶产业配套扶持政策,明确今后我县茶产业发展及品牌建设的指导意见,完善茶叶生产经营的市场体系、产品质量标准及检测体系和相应的监督体系。农业农村局加强茶叶产业规划、基地建设、优质品种引进、茶叶生产加工技术、茶园管理、绿色产品联防联控和茶叶加工机械购买等方面的服务。供销社着力茶叶品牌整合,指导茶叶产业协会申报“宿松香芽”地理标志保护产品和证明商标;负责聘请技术顾问,配备专业技术人员,加强技术培训指导,培养一批茶园管理员、采摘员、加工员、销售员等专业从业人员。市监局要引导茶农入市交易,监督生产加工企业产品质量和食品卫生安全,保护商标知识产权,对市场不法行为予以监管和打击。发改委要探索以品牌为纽带的资产重组,通过联合、兼并、股份合作等方式进一步做强做大,鼓励和支持有条件的企业上市。

2、培育龙头企业,促进品牌整合。

确立“宿松香芽”的品牌地位,建立其他品牌逐步退出机制。采取“公司+基地+合作社+农户”的模式,打造一批优质茶生产基地和有影响力的省市示范龙头企业。建立“政府引导、部门主管、协会主导、企业主体、茶农主动”的品牌整合、利用和保护机制,主推有一定市场影响力的“宿松香芽”品牌,把“宿松香芽”精心打造成省级著名商标、国家级驰名商标。积极对接国家、省市各类节会和主题活动,用活用好对口协作、定点帮扶等资源,为协会和企业参加各类会展、农产品评比、举办茶叶宣传推介会、建立茶叶专业交易市场等搭建平台。县茶叶协会和乡镇分会要建立行业规范,加强管理、引导和技术培训,加大“宿松香芽”品牌开发和保护力度,做到“统一品牌、统一标准、统一外形、统一包装、统一市场、统一宣传”,探索共建共享利益机制,实现由“单打独斗”向“抱团发展”的转变。

3、建立宿松标准, 保证品牌品质。

以提升茶叶品质为目标,推进老旧茶园和低产茶园的改造,加快建设一批标准化、高质量的绿色无公害有机茶园;鼓励现有茶厂优化整合、老旧茶厂改造升级,引进名优茶清洁化生产线,提升生产能力和规模化水平;组织技术培训,统一制作工艺和标准,加强生产加工技术规程的推广和应用,确立“宿松香芽”产品标准,建立统一的“宿松标准”。

4、创新营销方式,加强品牌推介。

构建“宿松香芽”进商超、设直销店、专营店等营销网络,借助网络平台,实现线上、线下同步发展,拓宽销售渠道。拓展茶事体验、茶叶休闲、茶叶旅游等新兴业态,建设茶主题公园、茶文化长廊、茶驿站、茶艺馆,制作传唱茶歌,举办茶文化汇演等活动,推动茶产业与旅游、文化产业深度融合。通过营销渠道的多样化、营销策略的组合化与营销方式的现代化,扩大“宿松香芽”地域品牌的知名度和影响力。