县政协委员    陈国虎

  民以食为天，食以安为先，食品安全无小事，它关系到人民群众的身体健康与生命安全，关系到经济发展与社会和谐。当前，在我县餐饮行业中仍存在一些不安全因素，尤其是食用油方面。据群众反映，我县大到知名酒店，小到路边餐饮排档和流动推车，所用食用油鱼龙混杂，滥用劣质油者不乏其人。鉴于此，特提出如下建议：

  1.加强食用油经营户的监管巡查力度，把好进口源头关，杜绝不合格食用油流向市场，流入餐饮用户。

  2.加强对餐饮业的监管，尤其是对路边餐饮排档和流动推车餐饮从业人员的教育，加大监管力度，发现一起，溯源追查，斩断劣质油传输链条。

  3.相关单位与从业者签订质量保证承诺书，并鼓励群众举报违法违规行为，对举报有功人员进行现金奖励，一旦发现，从重处罚，增加违法违规成本，确保广大消费者吃上放心油、健康油。